Полная версия сайта...

Мастер-класс «Идеальный торт от А до Я»

- 14.07.2018 10:00 -
- Генерала Карпенко 7 -
- 0980122785 -
Мастер-класс «Идеальный торт от А до Я» НОВИЧКИ 🎓 Уровень: для начинающих ⏳ Длительность: с 10:00 до 19:00 !!! Каждый участник работает на «живом» торте Работаем на готовом бисквите В программе: Теоретическая демонстрационная часть 🔸 теория работы с тортами, красителями, инструменты; 🔸 приготовление бисквита; 🔸 приготовление конфи; Практическая часть 🔸 крем-чиз и крем для выравнивания/шлифовки торта; 🔸 приготовление пропитки для коржей; 🔸 деление бисквита на равные по толщине коржи; 🔸 секреты "ровной" сборки торта; 🔸 выравнивание и шлифовка готового торта; 🔸 приготовление глазури для потеков на торте; 🔸 шоковелюр – изготовление, покрытие торта; 🔸 работа с вафельной бумагой – изготовление фантазийного цветка; 🔸 декорирование торта. По окончании курса выдается сертификат. Готовые работы каждый ученик забирает с собой в удобной упаковке. Весь инструмент, расходные материалы, печатный материал с рецептурой, для работы предоставляются. ⚠ Количество мест в группе ограничено. Места в группе бронируются по предоплате 50 % от стоимости МК, предоплата возвращается только в случае отмены МК со стороны организатора или мастера. 🍰Раз в месяц у нас будут проходить различные мастер-классы для кондитеров и начинающих кондитеров...подписывайтесь на наш Инстаграм #pannacotta.nk и следите за новостями!