Сковорода-WOK представляет собой универсальный вид китайской посуды со специальной формой, сужающейся к низу. Специальная сковорода способна выполнять функции многочисленных кастрюль, сковородок и другой кухонной утвари, и может быть использована для приготовления самых различных вкусных блюд. Практичная и многофункциональная сковорода WOK, цена которой вполне приемлема, представлена в каталоге магазина МОЯ Посуда достаточно популярным брендом Биол в широком ассортименте.
В каталоге встречаются несколько разновидностей данного изделия, которые отличаются материалами изготовления, размерами и формой, поэтому всегда можно подобрать наиболее подходящую сковороду, и поэкспериментировать с приготовлением восточных блюд. К тому же сделать из жареного блюда вполне диетическую пищу способна именно сковорода WOK, купить которую можно в интернет-магазине МОЯ Посуда, перейдя по ссылке: https://moya-posuda.com.ua/catalog/skovorody/
Особенности WOK сковороды
Можно подчеркнуть несколько параметров, привлекающих любителей приготовления на сковороде, к основным из которых относятся следующие:
- Подобные изделия могут быть использованы для приготовления пищи, как на современных плитах, так и на открытом огне.
- Современная сковорода WOK Биол обладает высокой скоростью термообработки, обеспечивая более быстрое приготовлением пищи, в сравнении со своими традиционными аналогами.
- Универсальное изделие позволяет не только качественно прожаривать продукты, но и осуществлять их тушение или даже варку, а при наличии дополнительной решетки можно готовить блюда на пару.
- Качество приготовленной пищи. Поскольку в WOK-сковороде блюда готовятся очень быстро, в продуктах сохраняется максимальное количество полезных веществ.
- Сковорода-WOK довольно практична в применении. Имеет высокие бортики, обеспечивающие свободное перемешивание пищи, и крепкие и удобные ручки, с помощью которых можно без проблем перемещать сковороду, без риска обжечься.
Что касается неудобств, то это: необходимость иметь специальную лопатку, и постоянно перемешивать продукты в процессе их приготовления. Однако стоимость такой лопатки невысокая, а помешивание не займет много времени, поскольку пища в сковороде WOK приготавливается практически мгновенно, поэтому это не особо принципиально.
Выбор сковороды WOK
Перед покупкой изделия следует сразу определиться с ее назначением, и опираться на некоторые определенные факторы. К примеру, при желании достижения аутентичного китайского вкуса блюд нужно выбирать модель с круглым дном, и учитывать, что такой вариант подойдет только для открытого огня, для плиты необходима модель с плоским дном. Оптимальный вариант – чугунная сковорода wok с антипригарным покрытием и специальной, не царапающей поверхность лопаткой. Подбирать размер сковороды следует, в зависимости от размеров кухни и конфорок, а также от количества нужных порций. Для полной комплектации WOK-сковорода чугунная должна иметь, помимо основной емкости, еще решетку и крышку.
